2007년 분당 정자동 까페거리에 로스터리 커피전문점을 오픈하여 30여종의 다양한 원두를 매일 로스팅하여 판매하고 있으며,2011년 분당구 백현동에 핸드드립전문 전원까페를 오픈,
2014년 백현동 매장 2층에 IIAC/IBS 전용 트레이닝센터를 오픈.
“커피방아”트레이닝 센터는 2014년 백현동 매장 2층
약 60평의 공간에 IIAC 및 IBS 전용 공간으로 오픈하였으며
국제 바리스타 자격증인 이탈리아 바리스타를 양성하고
에스프레소 테이스팅 방법 및 향미평가방법 등
국제커피테이스팅협회 교육과정을 전파하기 위한 공간입니다.
교육과정
1. (IBS) 이탈리아 바리스타 자격증 과정
Great Italian Espresso & Cappuccino(Course M12) Italian Coffee Art(Course M13) 통합과정 
2. 이탈리아 에스프레소 테이스팅 세미나
Espresso Italiano Experience Course
커피방아 수상경력 : 2014년 ICT 전자동에스프레소부분 2위, 필터부문 6위
2015년 EIC 국가대표 선발전 우승(한승우 바리스타)
2015년 ICT 필터부문 골드메달, 전자동에스프레소부문 1위
2016년 EIC 국가대표 선발전 3위(김보미 바리스타)
한승우
: 커피방아 트레이닝 센터장/큐그레이더
2015년 EIC국가대표 / EIC MILANO 본선 참가
IIAC 프로페셔널 마스터 / IIAC 트레이너
IBS 인스트럭터
조혜정
: 커피방아 대표/수석로스터/핸드드립퍼/큐그레이더
EIC 국가대표 선발전 심사위원
ICT 국제 심사위원
IIAC 프로페셔널 마스터 / IIAC 트레이너
한지완
: 커피방아 대표/로스터/핸드드립퍼
EIC 국제 심사위원
IBS 인스트럭터
IIAC 테이스터
정 자 점: 성남시 분당구 정자동 8-4 태남프라자109호
031-711-7207
백 현 점: 성남시 분당구 백현동 489-11
031-711-7223
트레이닝센터: 성남시 분당구 백현동 489-11 2층
031-711-7223
