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AVVIO GRANDE는 SCAA Q-grader를 통한 생두선택 IIAC PROFESSIONAL MASTER, SCAE ROASTING PRO의 로스팅 IIAC ESPRESSO SPECIALIST, IBS TRAINER, SCAE BARISTA PRO의 추출 IIAC ESPRESSO TASTER, TRAINER의 테이스팅 그린빈에서 한잔의 커피가 되기까지 모든 과정에서 전문가의 참여가 이루어지며…
2016-10-04 434
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2007년 분당 정자동 까페거리에 로스터리 커피전문점을 오픈하여 30여종의 다양한 원두를 매일 로스팅하여 판매하고 있으며,2011년 분당구 백현동에 핸드드립전문 전원까페를 오픈,2014년 백현동 매장 2층에 IIAC/IBS 전용 트레이닝센터를 오픈.“커피방아”트레이닝 센터는 2014년 백현동 매장 2층 약 60평의 공…
2016-09-20 535
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숯불(비장탄) 로스팅 ,융드립 전문점 그린비&오롯이커피작업실(강원도 춘천시 퇴계동 898-13) 연락처:010-921-.8865,010-2775-0030 영업시간 그린비: 월~토 =am11-pm10 일요일=am11~pm9 오롯이커피:월~토=am10-pm10 일요일= 휴무 .정통이탈리아에스프레소&카푸치노를 맛볼수 있습니다 .원두납품…
2016-09-19 475
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아뜰리에를 우리말로 풀어내면 작업실, 공방이라는 뜻입니다. 즉, 커피를 만들고 작업하는 곳이라는 의미를 둔 카페, 커피 아뜰리에입니다. 저희 아뜰리에는 산지별, 가공방식별 26여종의 스페셜티급 커피를 프로밧 5KG,이지스터 1.8KG의 로스터기로 로스팅하여 소비자의 소비시간과 원두의 신선도를 고려하여 10…
2016-09-19 494
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